下調べしとけばよかった

最近玄米を食べている。銘柄は道内産の「ほしのゆめ」。
玄米初日はポリポリとした食感と白米にはない風味に「いけるじゃない」と白米と同じ量をぺろっとたいらげた。しかし食後に胃が重くなり、しばらく小石が入っているような感じが続き、玄米デビューは消化不良に終わり、マイナスからのスタートだった。
その後調べると「玄米は腹持ちが良い」しかし反対に「こなれが悪い」と書いてあるのを見て、「そのとおりでした」とパソコンにうなずいた。

その後は量を3分の2に減らし、よく噛むようにしている。
時間をかけ食べることにより、「食」の感謝の気持ちが強まる。