10/8
眠り

季節はずれのクワガタムシに
寒かんべ
腹へってんべ
さみしかろ・・・

バナナを出してみたら
抱きついて動かない。
寝てしまったのだろうか？

10/4
朝食の準備

パンは前日に仕込み朝まで発酵を待つ。
これが一時発酵。
翌朝形を整えてさらに約2時間待つ。
これが二時発酵。
この待つ2時間に仕込みをし
さらにパンを焼くオーブンに、
その日の蒸すもの、煮るものを入れておく。

きょうはほんのり牛蒡の香り。

9/26
色

日に日に増す落ち葉。
鬱蒼としていた山は色が抜け始め
小さくなったような、、、
静かになったような、、、
まもなく紅葉が一気に進む。

駐車場には雪虫が飛んでいた。

9/25
美留和

夕刻に鹿の遠吠え秋の音。

9/22
じゃがいも

茹でたジャガイモのほくほくをみて
ほっとする季節。
今朝、少し窓を開けると入ってきた冷気に
ジャガイモが見えなくなるほど湯気があがった。

9/19
台風一過

さくじつは暴風雨だったけど・・・
今朝は朝焼けに向かって飛んで行く白い雲。

9/17
空気感

雲海の中
早朝カヌーへ・・・

お戻りになったお客様は
都会とは真逆の空気感だったと、
笑顔があふれていた。

9/12
抵抗

今週は身体検査の予定。

階段を登るときは太ももを高く上げ手を大きく振ったり、
そばを打つときには片足を上げてウェストをひねったり、
と、、、、、、体力強化！週間につき無駄な動き多し。

9/10
見っけ

ディスプレーの模様替えをし
最終チェックと目を光らせていたら・・・
「ガブリ」

9/9
木彫り

最近木彫りに挑戦。
集中して1時間もやると手首が痛くなり、手の皮はふにゃふにゃ。
進んでいない木の塊を見て・・・
おみやげで
クマが鮭を咥えている木彫を思い・・・
値段はつけたくないだろうなーと、
また木と闘う。